Kurčatá urobili skok z fariem a kotercov do viac ako jedného domova a sú oceňované ako spoločenské zviera pre svoju veľkú citlivosť a zvláštny charakter. Medzi mnohými plemenami kurčiat, ktoré existujú po celom svete, je kura Araucana alebo kurča Mapuche jedným z najviac oceňovaných pre svoje zvláštne vlastnosti.
Táto sliepka kontroverzného pôvodu je veľmi výnimočná ako svojou históriou, tak aj svojimi zvláštnosťami, medzi ktorými nájdeme farbu vajec, ktoré sú skutočne jedinečné. Chcete zistiť všetko o sliepke Araucana? Zostaňte s nami a dozviete sa to vďaka tomuto článku na našej stránke.
Pôvod sliepky Araucana alebo Mapuche
Sliepka Araucana alebo Mapuche má svoje meno podľa kmeňov, ktoré obývali súčasné územia Čile a Argentíny Tieto kmene, Indiáni Mapuche, choval tieto sliepky pre ich veľkú nutričnú hodnotu a tiež pre zdravotné benefity, ktoré sa im s obľubou pripisovali. Je stanovené, že pochádzajú zo zmesi medzi sliepkami plemena quetro a colloncas, ktoré sú pre toto územie typické.
Aj keď existencia týchto vtákov nebola zaznamenaná v žiadnom dokumente pred rokom 1500 n.l., pevne sa verí, že sa na vyššie uvedených územiach vyskytovali už od staroveku pred- Columbian Preto je plemeno kurčiat Araucanian skutočne starobylé.
Napriek tomu, že ide o plemeno s dlhou históriou, tieto sliepky sa do Európy a USA dostali až v druhom desaťročí 20. storočia, kedy sa stali veľmi populárnymi vďaka špeciálnej povahe ich vajec.
Habitat sliepky Araucana alebo Mapuche
Araukánske kurča začalo obývať iba územia, kde žili indiáni Mapuche, medzi ktoré patrili rôzne regióny Čile a Argentína. Neskôr sa Araukánci dostali aj do iných častí zemegule, napríklad do Európy alebo Spojených štátov, aj keď sa tak stalo až pred necelým storočím, čo v porovnaní s ich dlhou históriou nie je dlhá doba.
Araucanské kurčatá sú veľmi nezávislé, takže ku šťastiu potrebujú istú mieru slobody. To znamená, že majú dostatočne veľkú pôdu alebo priestor na pohyb, aby mohli inkubovať svoje vajcia a pokojne sa pásť. Sú typické pre vidiecke oblasti, polia a farmy
Okrem toho existujú divoké populácie kurčiat Mapuche, ktoré sa nachádzajú v oblastiach južného Čile, ako aj na ostrove Veľkej noci, preto sa im hovorí aj veľkonočné sliepky.
Charakteristika sliepky Araucana alebo Mapuche
Sliepka Araucana alebo Mapuche je malý až stredne veľký vták s priemernou telesnou hmotnosťou približne 2,2 kilogramu u sliepok a asi 2,7 kilogramu u kohútov. Medzi exemplármi sú výrazné rozdiely, hoci by nikdy nemali byť veľké. Okrem toho tieto sliepky nemajú chvost, čo je spôsobené prítomnosťou neškodného génu v ich genóme, ktorý spôsobuje túto zvláštnosť, a majú dlhšie operenie v oblasti brady a/alebo v ušiach, takže predstavujú druh brada a náušnice
Existujú rôzne odrody kurčiat Araucana, ako je čierna, červená alebo biela Araucana. Farba sliepky Mapuche závisí od jej genetiky, miešanie farieb a veľmi časté vytváranie pruhovaných alebo maľovaných vzorov. Z tohto dôvodu je bežné vidieť napríklad červené sliepky Mapuche s čiernymi škvrnami.
Rozdiely medzi araukským kohútom a sliepkou
Kohút aj sliepka Araucana môžu prezentovať vyššie opísané farebné vzory. Rozdiely medzi nimi spočívajú vo veľkosti, pričom najväčší samci sú, a v hrebeni. Ako u väčšiny plemien kurčiat, kohút má výraznejší hrebeň ako sliepka.
Vajcia araukánskej sliepky
Napriek vyššie uvedenému je najzvláštnejšou charakteristikou araukánskej sliepky a možno najdôležitejšou, pokiaľ ide o jej rozpoznanie, poznanie, že jej vajcia sú jedinečné. Tieto vajíčka sú špeciálne, pretože majú dosť atypickú farbu, zvyčajne sú modré vďaka pigmentu nazývanému biliverdin.
Farba vajec sa môže značne líšiť aj od jednej znášky ku druhej tej istej sliepky, pretože závisí nielen od genetiky, ale aj od meteorologických a nutričných faktorov a mnohých iných. Týmto spôsobom môžu vajcia vyzerať zelenkasté, svetlomodré alebo zelené Vo všetkých prípadoch musia byť stredne veľké. Práve pre farbu vajec je táto sliepka známa aj ako sliepka, ktorá znáša modré vajcia.
Majú modré vajcia viac vlastností?
Hoci existuje mýtus, že nutrične modré vajcia sú prospešnejšie, toto je len mýtus, pretože jediné, čím sa tieto vajcia líšia od bielych alebo hnedých, je to, že žĺtok je úmerne väčší a tvrdšie, ako aj s exotickejšou škrupinou. Okrem týchto detailov, ktoré nie sú nutrične relevantné, vlastnosti jedného a druhého sú úplne rovnaké
Kŕmenie sliepky Araucana alebo Mapuche
Araukánska sliepka predstavuje všežravú stravu, pričom konzumuje obe potraviny rastlinného pôvodu, ako sú obilniny alebo semená, zelenina, ovocie, tráva a tráva alebo hmyz, článkonožce a veľmi malé stavovce.
Divoké kurčatá sa často pasú, klujú a škrabú na zemi, aby sa mohli živiť zrnom alebo hmyzom. Ak sú v ohrade alebo na farme, je nevyhnutné zabezpečiť, aby ich krmivo bolo vyvážené a kvalitné. Mnoho farmárov robí tú chybu, že ich kŕmia iba obilím, čo im spôsobuje výrazný nedostatok bielkovín, pretože potrebujú tie bielkoviny, ktoré bežne získavajú z hmyzu a iných.
Rozmnožovanie sliepky Araucana alebo Mapuche
Araukánske sliepky predstavujú sexuálne rozmnožovanie, to znamená, že na oplodnenie musí existovať kopulácia medzi kohútom a samicou kura. Len tak budú vajíčka oplodnené, inak vo vnútri nebude embryo a z vajec, ktoré znesie sliepka araucana, sa nevyliahne mláďa.
Ako sme už spomínali, vajcia týchto sliepok majú jedinečnú farbu, žiadna iná sliepka nemá rovnaké vajcia. Modrá farba vajíčok sliepky Araucana je spôsobená prítomnosťou enzýmu vylučovaného vo vajcovode (kanál, v ktorom sa vajíčka rodia vo vnútri sliepky pred znáškou), čo spôsobuje, že hemoglobín sa otáča na biliverdin, pigment, ktorý sa prenáša do škrupiny a dodáva jej modrú farbu.
Je zaujímavé vedieť, že čím viac nosnice znesie v krátkom čase, tým menej biliverdinu bude vo vajciach, takže ich škrupiny budú mať bledšiu farbu ako tie tie sliepky, ktoré menej znášajú. Takto mať sliepku Araucana, aby ju vystavila veľmi po sebe idúcim znáškam, aby získala svoje zvláštne modré vajcia, nie je pre ňu ani správna vec, ani najlepšia možnosť, pretože efekt bude práve opačný.
Starostlivosť o sliepku Araucana alebo Mapuche
Ak máte araukánske sliepky, či už ako hospodárske zviera alebo ako domáce zviera, musíte mať na pamäti, že tieto zvieratá majú špecifické požiadavky. Je pravda, že ich potreby sa nelíšia od potrieb ostatných kurčiat, až na to, že potrebujú o niečo viac priestoru ako iné plemená. Tento priestor musí mať vonkajší priestor, kde sa môžu vetrať a opaľovať, musí mať kŕmidlá, napájačky a miesto na kladenie vajíčok, ich inkubáciu a tiež spánok.
Rovnako je zaujímavé, že majú plochu s pieskom alebo blatom, pretože ich využívajú na pieskové kúpele, čím sa čistia ich operenie a jeho udržiavanie v dobrom stave. Tieto kúpele sú typické pre iné zvieratá, ako sú napríklad činčily.
Pokiaľ ide o stravu sliepky Araucana, ako sme už povedali v predchádzajúcich častiach, musí byť vyvážená, obsahujúca veľké množstvo zeleniny, na základe spotreby trávy čerstvá tráva, ovocie a zelenina, v kombinácii s konzumáciou zdrojov živočíšnych bielkovín, ako je hmyz alebo článkonožce. Toto kŕmenie musí sprevádzať dobrá hydratácia, pričom je dôležité, aby mali k dispozícii fontánky na pitie s čerstvou a čistou vodou.
Zdravie sliepky Araucana alebo Mapuche
Sliepka Araucana nevykazuje veľa vrodených anomálií, hoci existuje choroba, ktorá roky ohrozovala sliepky Mapuche. Toto ochorenie je spôsobené dominantným génom, génom, ktorý určuje prítomnosť náušníc v ušiach žien z Araucany. Problém nastáva, ak sa skrížia dve sliepky s týmto génom, pretože v týchto prípadoch dve kópie uvedeného génu spôsobujú úmrtnosť embryí pred vyliahnutím prakticky 100 %, čo je brutálne smrteľné.
Jediný spôsob, ako zabrániť šíreniu tohto stavu, je iba kríženie sliepok bez náušníc alebo jednej s náušnicami a jednej bez náušníc, pretože tie s náušnicami už majú dominantný gén, čo môže viesť k smrť všetkých kurčiat, ak sa skrížia dve s náušnicami.
Okrem toho treba vziať do úvahy, že exempláre, ktoré majú bokombrady, musia byť pravidelne rezané, inak môžu zakryť oči alebo sa dokonca dostať dovnútra, čo spôsobíoko stavy , ako je konjunktivitída.
